เรื่อง : การปรับปรุงกระบวนการจัดซื้อจัดหาด้วยแบบจําลองอ้างอิงกระบวนการโซ่อุปทาน กรณีศึกษาโรงงานผลิตเม็ดพลาสติกรีไซเคิล
ผู้แต่ง : นายธนาดล เนือยทอง
เอกสาร : การปรับปรุงกระบวนการจัดซื้อจัดหาด้วยแบบจําลองอ้างอิงกระบวนการโซ่อุปทาน
1. ความเป็นมา/หลักการและเหตุผล
-
เนื่องจากปัจจุบันมีการใช้พลาสติกเป็นปริมาณสูงมาก ส่งผลให้ขยะพลาสติกเพิ่มจํานวนมาก
ขึ้นนอกจากนี้พลาสติกยังถูกพัฒนาคุณสมบัติให้แข็งแรงทนทาน
ทําให้ยากแก่การจัดการและการนําขยะพลาสติกกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่
เป็นทางเลือกที่ทุกคนให้ความสนใจทางหนึ่ง
เพราะนอกจากเป็นการลดปัญหาจากขยะพลาสติกแล้ว ยังเป็นการช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติอีกทางหนึ่งด้วย
2. วัตถุประสงค์
-
เพื่อลดของเสียในการบวนการผลิตด้วยการปรับปรุงกระบวนการจัดซื้อ
-
เพื่อปรับปรุงกระบวนการจัดซื้อจัดหาด้วยแบบจําลองอ้างอิงกระบวนการโซ่อุปทาน
-
เพื่อลดรอบเวลากระบวนการจัดซื้อโดยการปรับปรุงกระบวนการจัดซื้อโดยใช้แบบจําลองอ้างอิงกระบวนการโซ่อุปทาน
3. ขอบเขตของการศึกษา
-
เพื่อลดรอบเวลากระบวนการจัดซื้อโดยการปรับปรุงกระบวนการจัดซื้อโดยใช้แบบจําลองอ้างอิงกระบวนการโซ่อุปทาน
-
ในส่วนของการปรับปรุงกระบวนการจัดซื้อจัดหาจะใช้การจําลองสถานการณ์ด้วย
โปรแกรม iGrafx
2006
4. ทฤษฎีและงานวิจยที่เกี่ยวข้อง
-
การจัดซื้อจัดหา (Procurement)
(สาขาวิชาวิทยาการจัดการมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช 2543)
-
การจัดการลอจิสติกส์และโซ่อุปทาน
(Logistics
and Supply Chain Management) (วิทยา 2546)
-
แบบจําลองอ้างอิงการดําเนินงานโซ่อุปทาน
(Supply
Chain Operations Reference Model: SCOR-model version 5.0) (Supply
Chain Council, 2005)
5. วิธีการ/ขั้นตอนการวิจัย
-
ศึกษาข้อมูลทั่วไปของโรงงาน
ศึกษาถึงปัญหาที่เกิดขึ้นในโรงงาน ศึกษากระบวนการจัดซื้อเดิมของโรงงาน ศึกษาแนวทางในการแก้ปัญหา
จําลองสถานการณ์เพื่อศึกษาผลการปรับปรุง และสรุปผลการวิจัย
6. ผลการวิจัย
-
ผลจากการปรับปรุงกระบวนการจัดซื้อจัดหาในโรงงานกรณีศึกษา คือมีวัตถุดิบที่ไม่ได้ คุณภาพผ่านเข้าไปในกระบวนการผลิต
6.5 เปอร์เซ็นต์ของวัตถุดิบทั้งหมดโดยอ้างอิงจากมาตรฐานทางการทหาร 414 ของเสียในกระบวนการผลิตลดลงเหลือ 6.62
เปอร์เซ็นต์ รอบเวลากระบวนการจัดซื้อลดลง
40.98 เปอร์เซ็นต์ เวลาการทํางานลดลง 71.42 เปอร์เซ็นต์ เวลารอคอยลดลง 21.77 เปอร์เซ็นต์ และต้นทุนในการจ้างพนักงานลดลง 14.44
เปอร์เซ็นต์
7. ข้อจำกัดของงานวิจัย/ข้อเสนอแนะ
-
การนําโปรแกรมจำลองสถานการณ์เข้ามาใช้ในงานวิจัยครั้งต่อไป
ควรจะมีการใช้ประโยชน์จากโปรแกรมห้มากขึ้น
หรือหาวิธีการปรับปรุงจําลองสถานการณ์ที่มีความหลากหลายมากขึ้น เพื่อเปรียบเทียบหาทางเลือกที่เหมาะสมที่สุด
ต่อการนําไปใช้
-
การใช้แบบจําลองอ้างอิงกระบวนการโซ่อุปทานในงานวิจัยครั้งนี้เป็นการใช้ในส่วนของการจัดซื้อเท่านั้น
ควรจะมีการขยายไปใช้ในส่วนของการผลิตและการจัดส่งเพื่อให้ผลการปรับปรุงในองค์กรเพิ่มขึ้น
อ้างอิง
ธนาดล เนือยทอง, การปรับปรุงกระบวนการจัดซื้อจัดหาด้วยแบบจําลองอ้างอิงกระบวนการโซ่อุปทาน
กรณีศึกษาโรงงานผลิตเม็ดพลาสติกรีไซเคิล, กรุงเทพมหานคร:
สาขาวิชาวิศวกรรมอุตสาหการ ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
, 2551.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น